Es un estabilizante y espesante sintético que se obtiene tratando la alfa-celulosa extraída de fibras vegetales con ácidos minerales.
Lo encontrará en cápsulas y píldoras de fármacos y suplementos, en cafés, batidos, chocolates a la taza, leches vegetales, bebidas de soja,
refrescos y zumos en polvo, cremas, natas, salsas, yogures, bizcochos, tartas, flanes, postres, helados, panadería, bollería, salchichas, frituras, comidas preparadas, chicles, alimentos veganos, sin gluten y enriquecidos con fibra, jabones...
Ah, también puede encontrarla en las PAREDES de su casa pues se utiliza como aditivo de materiales de construcción por su "alta retención de agua, dispersión, buena finura, buena capacidad de trabajo, fácil características de disolución.
Es adecuado para la construcción de mortero seco, tanto en interior como en exterior, adhesivos, agentes de interfaz, recubrimientos, agente autonivelante de materiales de construcción"
Ya sabe, si se le caduca algún producto con HPMC puede usarlo para tapar alguna grieta
También puede encontrarlo en colirios de lágrimas artificiales como hipromelosa.
Los informes sobre la HPMC no son claros, no es digerible y ¡no hay estudios de sus efectos sobre personas! a pesar de lo cual se encuentra en infinidad de alimentos, suplementos y fármacos.
Mi consejo (si lo quiere)? evíte cualquier producto que contenga HPMC, E464, hidroxipropilmetilcelulosa mientras no haya estudios concluyentes sobre su toxicidad para el ser humano.
Cuidense, les quiero sanos y fuertes.
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