Thread Reader
Agua del mar

Agua del mar
@aguadelmarsalud

Feb 28, 2023
13 tweets
Twitter

Beneficios para la salud y belleza de Hummus Cómo hacer hummus: receta paso a paso Para una receta básica de hummus vas a necesitar estos ingredientes: 500 g de garbanzos Un chorrito de aceite de oliva 1/2 limón exprimido 1 cucharada de tahina Medio diente de ajo

1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón dulce ahumado para decorar En primer lugar, cuece los garbanzos unos veinte minutos en olla exprés. Si lo prefieres, puedes usar un bote de garbanzos ya cocidos y escurridos. Después, echa los garbanzos en un recipiente.
A continuación, pela el ajo y corta la mitad para usarla en la mezcla. Añade a la mezcla el zumo de limón, el aceite, la tahina y también el comino. Con la ayuda de un procesador, bate esta mezcla.
Se trata de ir batiendo hasta que te quede un paté suave pero consistente. Puedes añadir agua si la humedad de los garbanzos y de la pasta de sésamo no fuera suficiente para que el hummus quede con la textura que más te guste.
Para presentarlo, el pimentón ahumado le dará el toque de contraste y de color: coloca la mezcla en un cuenco y espolvorea por encima un poco de pimentón. ¡Ya tienes tu hummus listo para tomar!
Beneficios para la salud y belleza de Hummus 1. Diurético Gracias a este efecto, es un auxiliar para eliminar el ácido úrico y apoyar en la litiasis renal. 2. Bajo en grasas ofrece ácidos grasos positivos como Omega 3 que previene enfermedades cardiovasculares.
3. Aporta calcio Si lo consumes habitualmente ayudarás a fortalecer tus huesos y en consiguiente previenes la osteoporosis. 4. Mejora el ánimo Disminuyen los niveles de estrés, nerviosismo e irritabilidad, por lo que es un gran aliado si quieren mejorar tu actitud del día.
5. Alto en fibra Favorece el proceso digestivo, haciendo que el organismo sea fácil de depurar para eliminar toxinas con rapidez. 6. Equilibria el colesterol Su combinación proteica, fibras y bajo en grasas, permite regular los niveles de colesterol en la sangre.
7. Varios nutrientes Está compuesto por altas dosis de hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitamina B que aportan grandes beneficios al organismo y fortalecen el sistema inmune.
8. Menos riesgo de cáncer Su contenido de ácido fólico reduce la posibilidad de padecer cáncer de colón, ya que permite el crecimiento de las bacterias benignas del recto.
9. Proteínas altas Es un alimento que complementa la dieta de los vegetarianos, ya que aporta un alto nivel de proteínas que compensan la ausencia de carne.
10. Antioxidante Gracias a la mezcla de ingredientes como el ajo, brinda un efecto antioxidante que depura las sustancias toxicas de la sangre.
Estos los principales beneficios del hummus, por lo que debes incluirlo en tu dieta habitual para comenzar a sentir los cambios positivos en tu organismo.
Agua del mar

Agua del mar

@aguadelmarsalud
https://t.co/pM3UlZ5UkV https://t.co/41HPfGMDz7 pdf
Follow on Twitter
Missing some tweets in this thread? Or failed to load images or videos? You can try to .